صنعاء نيوز /عبدالواحد البحري -
ارتفاع مفاجأ للزبيب المستورد 100%والهندي يدخل السوق لأول مرة..!
الزبيب واللوز البلدي يحتفظا بمكانتهما بين المكسرات في الأسوق اليمنية
مختصون:الزبيب واللوز البلدي يفوق غيره من حيث الجودة ..
كثرة الأمطار أثرت سلبا هذا العام على محصول الزبيب الرازقي ..
أطباء وأكاديميين:
المكسرات .. تقلل من حدوث الجلطات القلبية والسرطانات وتزيل الحمى والعرق
الزبيب يخفض ضغط الدم ويزيل تسوس الأسنان والتهابات اللثة والبواسير
شجرة اللوز تعد من أكثر أشجار الفاكهة تحملا للجفاف ضمن الأشجار المعمرة

مع اقتراب الأعياد الدينية يبدأ تجار المكسرات في الأسواق اليمنية برفع الأسعار حيث يعدون العدة ويشمرون عن سواعدهم لاستقبال الزبائن من المواطنين الذين اعتادوا على شراء المكسرات برفع الاسعار دون أدنى اعتبار لميزانية المواطن التي أصبحت على (الحديد) بسبب مستلزمات العيد من الملابس والأضحية وغيرها من المستلزمات.. فالتجار لم يكتفوا بالارباح التي حققوها على مدار الايام الماضية التي فصلت بين العيدين ويسعون دائما إلى تحقيق المزيد من (الربح) بحجة ارتفاع المستورد وهو ما ضاعف سعر الزبيب الصيني والايراني والأفغاني وغيره من الزبيب المستورد بنسبة 100% فيما بقى المنتج المحلي من الزبيب واللوز محتفظا بسعره وبمكانته بين المكسرات.
على الرغم من طرق العرض الرائعة والمختلفة لبائعي المكسرات في المناسبات فقد أختلفت في عيد الأضحى بصورة ملفتة ومشوقة الا ان شكاوى المواطن من ارتفاع سعرها جعل الكثير منهم يكتفي بالفرجة والتسوق والبعض يؤكدون حرصهم على تزيين طبق المكسرات باللوز البلدي والزبيب المحلي ولو بكميات قليلة المهم ان طبق المكسرات او ما يطلق عليها شعبيا (جعالة العيد) لايخلوا من المكسرات ذات المنتج المحلي خاصة الزبيب مهما أرتفع سعره إلا أن جودته وفائدته لن تثني المواطن اليمني عن الشراء ولن تهزه مناظر عرض الزبيب المستورد واسعاره المتدنية مقارنة بالمنتج المحلي البلدي.
(صنعاءنيوز) زارت عدد من الأسواق الشعبية بأمانة العاصمة (باب السلام) وسوق الملح لمعرفة أنواع المكسرات وحجم الاستيراد محلياً وخارجياً ومدى إقبال المواطنين على الشراء، والأهمية الاقتصادية والفوائد الطبية والصحية والاجتماعية للمكسرات، وكذا سبب شكاوى المستهلكين من ارتفاع الأسعار ومدى صمود المنتج المحلي تجاه المستورد في اللقاءات التالية :

من خلال تجوالنا في الأسواق الشعبية بأمانة العاصمة باب اليمن و(باب السلام) و(باب السبح بالتحرير) وسوق الملح بباب اليمن (صنعاء القديمة) وعدد من الأسواق والمحلات في عدد من المناطق والمديريات بأمانة العاصمة لاحظنا تدفق وتدافع المواطنين رجال ونساء يتوافدون إلى الأسواق القديمة لتلبية متطلباتهم من مستلزمات فرحة العيد وعلى رأسها (جعالة العيد) لاستقبال العيد السعيد..
أهم من الأضحية
في البداية كانت اللقاءات مع عدد من المواطنين من المتسوقين يقول الأخ عبد الله محمد: المكسرات أعتبرها أهم من الأضحية من وجهة نظري فالأضحية لمن يستطيع أما المكسرات فهي واجبة ولازم نشتري ولو بكميات قليلة المهم ان طبق جعالة العيد لايخلوا من الزبيب البلدي.
ويضف طبق الجعالة يتناوله الأطفال والضيوف (المعاودة) فالكل يتفاخر بما يقدمه من طبق الجعالة أما الضحية فلن يعرف أحدا أنت مضحي أم لا قد تشتري لحمة من الجزار والمسألة عادية أم طبق الجعالة فهو أول ما يقدم للضيوف وأعتبره أهم شيئ يقدم في الاعياد والمناسبات الدينية.
المرتبة الأولى
ويوافقه الراي محمد قاسم الذي يؤكد انه من المستحيل ان تغيب جعالة العيد خاصة في عيدي الاضحى والفطر قد تغيب الملابس وقد تغيب الأضاحي أما الجعالة فلا وبخصوص ارتفاع أسعار المكسرات يؤكد محمد قاسم أنه أشترى العيد الماضي (عيد الفطر) الجعالة بسعر واليوم ضعف السعر أي ان الفرق شهرين فقط سعر الكيلو تضاعف بالنسبة للخارجي من 500ريال للكيلو إلى ألف ومائتين ريال وصعد سعر الكرتون الزبيب الصيني من 2500إلى خمسة الاف ريال ولكن يبقى المحلي في المرتبة الأولى ولو أرتفع سعره.
وفي سوق باب السلام التقينا الأخ/ بكيل حسين شايع رئيس الوكالة المركزية لتجارة اللوز البلدي مدير مركز جبل اللوز في مديرية خولان الطيال بمحافظة صنعاء الذي ينفرد ببيع المنتج المحلي والذي أشار إلى أن هناك ارتفاع كبير وملحوظ في كمية الزبيب واللوز المحلي المستورد من المزارعين اليمنيين من مختلف المحافظات بنسبة 80% عن العام الماضي، نتيجة ارتفاع نسبة الأمطار التي منى الله بها علينا هذا العام في مختلف محافظات الجمهورية وكان لها الفضل في زيادة كميات الزبيب واللوز البلدي التي غذيت بها الاسوق الشعبية..
موضحا أن كثرة الأمطار قد أثرت سلبا على بعض محاصيل العنب نتيجة لتشبع العنب بالأمطار مما أدى إلى تفقع العنب ألرازقي فقط أما بقية الأصناف مثل الأسود والبياض فلم يحدث فيه تفقع.مشيرا أنه لأول مرة يدخل الزبيب الهندي الأسواق اليمنية بكثرة ويلاقي رواج بعد أن كانت الأسواق مقتصرة على الصيني والإيراني والأفغاني والباكستاني .
وقال بكيل ان حركة البيع والشراء أكثر هذا العام نسبة عن العام الماضي وخاصة ارتفاع الطلب للوز والزبيب البلدي على المستوى المحلي ودول الخليج العربية، كما انخفض سعر الكيلو الزبيب البلدي عما كان في العام الماضي بنوعية البياض والرازقي فيتراوح مابين 2000-4000ريال، كما انخفض سعر اللوز البلدي من 12000-10000 ألف ريال للكيلو الواحد..
جودة عالية
وقال رئيس الوكالة المركزية لتجارة اللوز البلدي ان الارتفاع الذي حصل خلال شهرين فقط خص الزبيب المستورد من الصين حيث تضاعف سعر الكرتون (خمسة كيلوا جرام) من 2800ريال إلى 4000 الأف ريال وأنخفض قيمة الفستق الأمريكي من 1800ريال في شهر رمضان إلى 1400ريال للكيلوجرام وأن إجمالي ما يتم استيراده محلياً من اللوز البلدي يصل إلى خمسة طن بتكلفة تزيد عن 20مليون ريال، كما يتم استيراد ما يقارب الـ10 طن من اللوز الخارجي (سوري، إيراني، هندى، أمريكي ... الخ) بتكلفة تصل إلى 30 مليون ريال.. وفيما يتعلق بحجم الاستيراد للزبيب البلدي والذي يصل إلى أكثر من خمسة ملايين ريال من مختلف المناطق اليمنية.. كما يتم استيراد ما يقارب 40 طن من الزبيب الخارجي... مفيداً بأن الأسواق اليمنية باتت مملوءة حالياُ من الزبيب واللوز المستورد إلا أن الزبيب واللوز البلدي حاز على المنافسة والجودة سواء من حيث القيمة الغذائية والجودة والاستطباب وكذا المنافسة الشرائية مع المستورد الأجنبي المتواجد حالياً في الأسواق اليمنية وبأسعار منافسة أيضا.
من جانبه أوضح الدكتور عبد الرحمن علي الارياني- الأستاذ بكلية الزراعة جامعة صنعاء : أن المناطق الأكثر زراعة اللوز في اليمن هي مديريات(الطيال، الحيمة الداخلية ، بني مطر بمحافظة صنعاء) والتي اشتهرت بزراعة اللوز منذ مئات السنين ويصل الإنتاج السنوي من إجمالي مبيعات المكسرات إلى ما يقارب 50طن بقيمة تصل إلى نحو ستة مليارات ريال سنوياً معظمها يتم بيعها خلال عيدي الفطر والأضحى.
ويضيف الدكتور الارياني بأن شجرة اللوز تعد من أكثر أشجار الفاكهة تحملا للجفاف وتعتمد شجرة اللوز على مياه الأمطار صيفا وتصنف ضمن الأشجار المعمرة حيث تعمر إلى مايقارب 70عاما ويبدأ إنتاجها من السنة السابعة من غرسها .
وطالب الدكتور الارياني بضرورة إيجاد أسترتيجية تتبناها الحكومة للتوسع في زراعة وإنتاج أللوزر لما يسهم في تحسين الاقتصاد اليمني كون المنتج اليمني مطلوب من دول عربية كثيرة وبما من شأنه المساهمة في تشجيع المزارعين في زراعته وإمكانات إحلاله بدلا عن زراعة شجرة القات التي تهدد المخزون الاستراتيجي للمياه الجوفية., ولما من شانه تنمية ودعم القطاع الزراعي في اليمن باعتباره من القطاعات الحيوية الواعدة.
فوائد صحية
ونظراً لما تمثله المكسرات بأنواعها من فوائد صحية وطبية هامة يقول الدكتور/ عبد الصمد ابوطالب مدير عام مستشفى الروضة بصنعاء: أن للمكسرات فوائد صحية وطبية عظيمة للإنسان في خفض نسبة الكولسترول في الدم والوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين، كما أن للزبيب أيضا العديد من الفوائد الصحية والنفسية كونها من الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية المرتبطة بعلاج القولون وخفض الدهون الثلاثية والكولسترول واحتوائها على العديد من الفيتامينات والأحماض اللازمة التي تقوم بدور مهم وأساسي في الحد من أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب والجلطات الدماغية والقلبية وتقلل من نسبة الإصابة بالأمراض السرطانية وتقرحات المعدة وتعمل على تنظيم الدورة الدموية في الجسم.
أهم المقويات للقب
وأكد الدكتور ابوطالب بأن اللوز البلدي يساعد على المحافظة على سلامة الأمعاء والقولون ويمنع ظهور الأورام السرطانية فيها ويعتبر من أهم المقويات للقلب ويحد الآم المفاصل ومن تكوين وإزالة الحصى في المثانة ويساعد الأطفال على النمو التركيز ويقوي الباءة بالنسبة للرجال ويحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والأملاح المعدنية كما أن المكسرات لا تزيد الوزن ودهونها ضرورية للجسم.. مفيداً بأن الدراسات الطبية الأخيرة تشير أن أكل الزبيب واللوز والفستق والكاجوو البندق وحب العزيز وعين الجمل أسبوعيا يخفض من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والشلل الرعاشي ويساعد على الوقاية اليومية من الإمساك والبواسير، وان تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجئ الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية..
ويرجع السبب في ارتفاع اسعار المكسرات الى المستوردين الذين رفعوا اسعار السلع الغذائية بحجة ارتفاع الاسعار العالمية رغم ان لديهم مخزونا كبيرا من المكسرات اشتروها باسعار مخفضة وكان يجب ان يبيعوها باسعارها المخفضة وليس بالاسعار العالمية الحالية المرتفعة كما تظهر الفائدة من المكسرات خاصة المحلية منها التي هي بحاجة إلى مزيد من الاهتمام والتشجيع ليكون الانتاج مغطي للسوق اليمنية ويمتنع التجار عن أستيراد الزبيب واللوز الخارجي.